طريقة عمل الكريب الحلو لنجلاء الشرشابي.. بالشيكولاتة والموز
بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 2 فبراير 2024 ,11:00 ص
.png)
طريقة عمل الكريب الحلو لنجلاء الشرشابي بالشيكولاتة والموز، والكريب من الأكلات السريعة الشهية التي يعشق طعمها الكبار والصغار، وعادة ما يتم شرائه من المحلات، ويمكن أن يكون كريب حادق محشو بالفراخ البانيه أو البطاطس والكاتشب، ويمكن أن يكون كريب حلو محشو بكريمة الشيكولاتة أو الموز وعليه رشة سكر بودر حسب الرغبة، ولكن من اليوم يمكنكِ صنع الكريب في منزلك بأبسط طريقة وبمكونات بسيطة ومضمونة ومتوافرة في كل بيت مصري.
ومن خلال الموضوع التالي على لهلوبة نوضح لكِ بالتفصيل طريقة عمل الكريب الحلو للشيف نجلاء الشرشابي بالشيكولاتة والموز.
طريقة عمل الكريب الحلو لنجلاء الشرشابي بالشيكولاتة والموز:
مقادير الكريب الحلو:
- 2 كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- كريمة شيكولاتة.
- موز.
طريقة تحضير الكريب الحلو لنجلاء الشرشابي:
- احضري بولة عميقة وضعي بها الدقيق، ثم ضيفي البيض والحليب والفانيليا والزيت، وقلبي جيدًا حتى يتجانس الخليط ويصبح ذات قوام ناعم ومتماسك.
- بعد ذلك قسمي كمية العجين إلى قسمين، ضعي نصف الكمية في بولة أخرى.
- ثم ضيفي ملعقة كبيرة كاكاو إلى قسم من العجين، وقلبي جيدًا حتى يتجانس الخليط وتصبح العجينة بنية بسبب الكاكاو.
- احضري طاسة تيفال غير قابلة للالتصاق وادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعيها على نار هادئة، وضيفي كبشة من خليط الكريب السادة بداخل الطاسة وحركيها بشكل دائري حتى تتشكل دائرة الكريب.
- بعد أن ينضج جانب الكريب، قومي بقلبه على الجانب الآخر حتى يتحمر من الجهتين قليلًا، ثم اخرجيهم بلطف من الطاسة.
- استمري في عمل دوائر من الكريب السادة، حتى تنتهي كمية العجين بالكامل.
- بعد ذلك ضيفي كبشة من خليط كريب الكاكاو بداخل الطاسة وحركيها بشكل دائري حتى تتشكل دائرة الكريب.
- كرري الموضوع حتى يصبح لديكِ دوائر كريب سادة ودوائر كريب بالكاكاو.
- بعد ذلك قومي بحشو الكريب الحلو بكريمة الشيوكولاتة وشرائح الموز، ولفيها على هيئة أسطوانات رول أو على شكل مثلث، ثم ضعيه في طبق التقديم وفوقه رشة من صوص الشيكولاتة وبجانبه قطع من شرائح الموز، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الكريب نجلاء الشربيني
طريقة عمل الكريب لنجلاء الشرشابى
خدى فكره
