طريقة عمل الكريب سالي فؤاد

بواسطه أية الفيومي الجمعة , 14 ديسمبر 2018 ,11:10 ص

طريقة عمل الكريب سالي فؤاد


طريقة عمل الكريب سالي فؤاد، تمكنت وجبة الكريب خلال الآونة الأخيرة من اكتساح الكثير من الوجبات السريعة التي يفضل الناس تناولها على وجه السرعة نظرًا لضيق الوقت أو عدم التمكن من التواجد في المنزل في أوقات تناول الوجبات بسبب ظروف العمل أو الدراسة أو غير ذلك، وقد جعل هذا الأمر من الكريب وجبة شهية لكل من الصغار والكبار وليسوا في غنى عنها حتى أثناء التواجد في المنزل، لذا فقد حرص خبراء الطبخ على كشف الوصفة والطريقة الصحيحة لتحضر الكريب في المنزل دون الاعتماد على المطاعم طوال الوقت، ومن بين هؤلاء الخبراء الشيف سالي فؤاد، لذا فإننا سنتناول من خلال مقالنا اليوم طريقة عمل الكريب سالي فؤاد بالتفصيل فتابعينا.

 

طريقة عمل الكريب سالي فؤاد:

مقادير الوصفة:

  • كوب من الحليب السائل.
  • حبتان من البيض متوسط الحجم.
  • كوب من الطحين.
  • فلفل حسب الرغبة.
  • مقدار من الملح حسب الرغبة.
  • نصف كيلو من اللبنة.
  • سالمون مدخن.
  • مقدار من عصير الليمون مناسب.
  • ملعقة كبيرة من المسطردة.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  • نصف كيلو من الشبت الذي تم فرمه فرمًا ناعمًا.
  • كوب كابري.
  • شرائح من الليمون.

خطوات تحضير الكريب لسالي فؤاد:

  • أحضري وعاء مناسب لخلط المكونات، واسكبي فيه الحليب والبيض والدقيق والفلفل والملح، واخلطيهم جيدًا إلى ان تتجانس جميع المكونات السابقة داخل الوعاء وتحصلين على العجينة التي سيتم تحضير الكريب باستخدامها.
  • ضعي المقلاة الغير لاصقة على النار واسكبي فيها جزء من خليط الكريب واحرصي على أن توزعيه في جميع أنحاء المقلاة بالتساوي، وينبغي أن يكون سمك الكريب رقيق ليكون ذو مذاق جيد.
  • اقلبي الكريب على الوجه الآخر بعد أن تلاحظين تحول لونه إلى اللون الذهبي الخفيف.
  • بعد أن ينضج الكريب أكمل باقي الخليط بنفس الطريقة.
  • قومي بخلط المسطردة واللبنة والثوم البودرة والبصل البودرة والليمون والملح والفلفل الشبت إلى أن تحصلين على خليط بقوام كريمي.
  • قومي بحشو الكريب بالخليط السابق مع قطع السالمون المدخن ويمكنك تقديمه ساخنًا او باردًا حسب الرغبة.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الكريب لنجلاء الشرشابى

طريقة عمل الكريب الحلو لنجلاء الشرشابي

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

طريقة عمل الكريب المقرمش مثل الجاهز

طريقة عمل الكريب الحادق سالى فؤاد



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك