طريقة عمل الشوكولاتة منال العالم

بواسطه أية الفيومي الاحد , 2 ديسمبر 2018 ,10:44 ص

طريقة عمل الشوكولاتة منال العالم


طريقة عمل الشوكولاتة منال العالم، تتمتع الشوكولاتة بالعديد من المميزات التي أهلتها لتكون واحدة من أهم السلع في العالم، وعلى رأس تلك المميزات أنها ذات مذاق لا يقاوم فضلًا عن أنها من مسببات السعادة لأنها تساعد على إفراز الهرمون المسبب للسعادة في الجسم، بمجرد تناولها يشعر الشخص بالسعادة الغامرة ويصبح جسده مليء بالطاقة ومفعم بالحيوية، وللشوكولاتة طرق عديدة للتناول، لهذا نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الشوكولاتة منال العالم بالتفصيل.

طريقة عمل الشوكولاتة منال العالم

طريقة عمل الشوكولاتة منال العالم للتقديم:

مكونات الوصفة:

- كيلو شوكولاتة سادة.

- كوب من زبدة الفول السوداني.

- علبة من الحليب المحلى.

- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.

- كوب من البسكويت المطحون.

 

طريقة التحضير:

- قومي بإحضار قوالب الشوكولاتة بالأشكال والأحجام التي ترغبين بها.

- بعد ذلك قومي بتفتيت كمية الشوكولاتة إلى أجزاء صغيرة ليسهل عليكِ عملية الإذابة.

- عليكِ الآن أن تقومي بعمل حمام مائي للشوكولاتة، وذلك من خلال وضع أجزاء الشوكولاتة في إناء عميق فوق قدر يحتوي على ماء ساخن من أجل إذابتها.

- قومي بوضع القدر على نار منخفضة الحرارة ثم قلبي الشوكولاتة بواسطة ملعقة عريضة من وقت لآخر إلى أن تذوب تمامًا، ثم احتفظي بها بعد الإذابة جانبًا.

- ضعي الحليب مع بودرة الكاكاو وزبدة الفول السوداني في إناء عميق وقومي بتقليب تلك المكونات جيدًا إلى أن تتجانس بشكل كامل ويصبح الخليط ذو ملمس ناعم.

- أضيفي نصف البسكويت إلى المزيج وقلبيه إلى أن يصبح سميك وضيفي الجزء الآخر إلى أن تصبح العجينة متماسكة.

- قومي بسكب الشوكولاتة بواسطة ملعقة عريضة في القوالب.

- انتظري حتى يتم تجميد الشوكولاتة لمدة لا تقل عن دقيقة.

- أضيفي أجزاء من خليط البسكويت وشكلية على هيئة كرات واغرسيه في الشوكولاتة الموضوعة في القوالب.

- أضيفي المزيد من الشوكولاتة على الحشو إلى أن تمتلئ القوالب.

- تخلصي من الزوائد بواسطة سكين حتى يصبح الشكل متساوي.

- ضعي القوالب في الثلاجة إلى أن تبرد تمامًا.

- اسكبي محتويات القوالب بخفة على سطح نظيف من أجل الحصول على قطع الشوكولاتة المحشوة ووضعيها في أطباق التقديم بشكل منسق.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الشوكولاته الخام

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام

طريقة عمل صوص الشيكولاتة نجلاء الشرشابى

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة للكيكة

طريقة عمل صوص الشيكولاتة بالشيكولاتة الخام للشيف حسن



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك