طريقة عمل بلح الشام المقرمش مثل المحلات
الثلاثاء , 8 سبتمبر 2026 ,4:37 م
طريقة عمل بلح الشام المقرمش مثل المحلات. يُعد بلح الشام المقرمش من الحلويات الشرقية المحبوبة، ويمكنك تحضيره في المنزل بقوام ذهبي هش من الخارج وطري من الداخل. السر في قرمشته يبدأ من استخدام القطر البارد الثقيل وقلي بلح الشام على نار هادئة بالتدريج. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: حوالي 180–220 سعرة حرارية للحبة، حسب الحجم وكمية القطر الممتصة.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش مثل المحلات