طريقة عمل الكمونية باللحم والدمعة.. بطريقة زمان
الأربعاء , 8 يوليو 2026 ,10:08 ص
طريقة عمل الكمونية باللحم والدمعة. تُعتبر الكمونية باللحم والدمعة من أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بمذاقها الغني بفضل اللحم الطري وصلصة الطماطم المتبلة بالكمون والثوم. وتُقدم عادةً بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، لتكون وجبة متكاملة تناسب العزومات والمناسبات العائلية. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (عند تقسيم الوصفة إلى 4 حصص) على حوالي 420–500 سعرة حرارية، وتختلف حسب نوع اللحم وكمية السمن المستخدمة.
طريقة عمل الكمونية باللحم والدمعة