طريقة عمل الفلافل المصرية على أصولها.. مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل

طريقة عمل الفلافل المصرية على أصولها. تُعد الفلافل المصرية (الطعمية) من أشهر أطباق الإفطار في المطبخ المصري، وتتميز بقوامها الهش من الداخل وقرمشتها من الخارج، كما أنها غنية بالبروتين النباتي والألياف، ويمكن تقديمها مع الخبز والسلطة والمخللات. حضريها مع لهلوبة.

السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (4-5 أقراص) على حوالي 300-380 سعرة حرارية، وقد تختلف حسب كمية الزيت التي تمتصها أثناء القلي.

طريقة عمل الفلافل المصرية على أصولها