طريقة عمل طرب الكبدة.. وصفة شهية بطعم المشويات الأصيلة

طريقة عمل طرب الكبدة. تُعد الكبدة بالطرب من الأطباق الشرقية المميزة التي تتمتع بمذاق غني وقوام طري بفضل تغليف الكبدة بالمنديل الضاني، ما يمنحها نكهة فريدة تشبه أجواء المشويات في المطاعم. ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لتقديم وجبة شهية بجانب السلطة والخبز البلدي. حضريها مع لهلوبة.

السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من الكبدة بالطرب (حوالي 200 جرام) على ما يقارب 450 إلى 550 سعرة حرارية، وقد تختلف القيمة الغذائية حسب كمية المنديل الضاني المستخدمة وطريقة الشواء.

طريقة عمل طرب الكبدة