طريقة عمل البصارة بالتقلية الشهية.. خطوات بسيطة والطعم مضمون
الثلاثاء , 12 مايو 2026 ,9:31 ص
طريقة عمل البصارة بالتقلية الشهية. تُعتبر البصارة بالتقلية من أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم القوي المميز. وتزداد لذتها مع التقلية الذهبية ومخلل الطماطم، لتصبح وجبة متكاملة تُقدم مع الخبز البلدي وتناسب الغداء أو العشاء. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من البصارة بالتقلية على حوالي 320 إلى 400 سعرة حرارية، وتختلف حسب كمية الزيت المستخدم في التقلية والتحمير.
طريقة عمل البصارة بالتقلية