طريقة عمل ورق العنب باللحم بخطوات بسيطة وطعم مضمون
الثلاثاء , 28 إبريل 2026 ,8:43 ص
طريقة عمل ورق العنب باللحم. يُعد ورق العنب باللحم من أشهر أطباق المطبخ الشرقي التي لا تخلو منها أي مائدة عربية، خاصة في العزائم والمناسبات. يجمع هذا الطبق بين الطعم الحامضي اللذيذ والنكهة الغنية للحوم مع الأعشاب الطازجة، ما يجعله وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق. وعلى الرغم من أنه يبدو معقدًا، إلا أن تحضيره بسيط عند اتباع الخطوات بشكل منظم. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة المتوسطة (250–300 جرام) من ورق العنب باللحم على حوالي: 300 إلى 400 سعرة حرارية، وتختلف حسب كمية الزيت واللحم المستخدمة في التحضير.
طريقة عمل ورق العنب باللحم