طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي والفلفل الحار.. وصفة سريعة ولذيذة

طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي والفلفل الحار. سلطة بابا غنوج من المقبلات الشرقية الكلاسيكية التي تجمع بين طعم الباذنجان المدخن والطحينة الغنية، مع لمسة الفلفل الحار والتوابل لإضفاء نكهة مميزة. هذه الوصفة من لهلوبة، سهلة التحضير ويمكن تقديمها مع الخبز أو كطبق جانبي شهي.

السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 150–200 جرام) على نحو 180–200 سعرة حرارية، حسب كمية الطحينة المستخدمة.

طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي والفلفل الحار