طريقة عمل بابا غنوج صحي وسهل التحضير بالباذنجان المشوي
الإثنين , 30 مارس 2026 ,10:42 ص
طريقة عمل بابا غنوج صحي وسهل التحضير بالباذنجان المشوي. يُعد بابا غنوج من أشهر المقبلات الشرقية، يتميز بنكهته المدخنة وقوامه الكريمي، وهو صحي وسهل التحضير في المنزل. هذه الوصفة من لهلوبة، تعتمد على الباذنجان المشوي مع الطحينة والثوم والبقدونس لتعطي طعمًا غنيًا وشهيًا يمكن تقديمه بجانب الأطباق الرئيسية أو مع الخبز الطازج.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 150–200 جرام) على نحو 170–200 سعرة حرارية، وتزيد قليلًا حسب كمية الزيت والطحينة المستخدمة.
طريقة عمل بابا غنوج صحي وسهل التحضير بالباذنجان المشوي