طريقة عمل المقلوبة بالسمك البلطي بخطوات بسيطة وطعم شهي
الخميس , 5 مارس 2026 ,11:03 ص
طريقة عمل المقلوبة بالسمك البلطي. تُعد المقلوبة بالسمك البلطي من الأطباق البحرية الشرقية الشهيرة التي تجمع بين طعم السمك الطري والأرز المتبل بالنكهات الشرقية الغنية. تعتمد هذه الوصفة على تتبيل السمك بمزيج من الثوم والفلفل والتوابل وتركه لينقع لعدة ساعات، ما يمنحه طعمًا لذيذًا قبل قليه. يقدم الطبق مع مخلل الباذنجان ليضيف لمسة حامضة متوازنة، مما يجعله خيارًا رائعًا للغداء أو العزائم. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 350 جرام) من المقلوبة بالسمك البلطي على حوالي 450–550 سعرة حرارية تقريبًا، حسب كمية الزيت المستخدمة في قلي السمك.
طريقة عمل المقلوبة بالسمك البلطي