طريقة عمل البسيسة بقوام هش وطعم غني

طريقة عمل البسيسة. تُعد البسيسة أو كيكة الذرة من الحلويات الشرقية المميزة التي تجمع بين القوام الهش والطعم الغني، وتتفرد هذه الوصفة بإضافة اليوسفي والمرينج، ما يمنحها خفة واضحة ونكهة منعشة تجعلها مثالية للتقديم في المناسبات العائلية ومع الشاي أو القهوة. حضريها مع لهلوبة.

السعرات الحرارية: تحتوي قطعة متوسطة من كيكة الذرة (حوالي 100 غرام) على ما يقارب 350–380 سعرة حرارية تقريبًا، وتختلف حسب حجم القطعة وكمية الزبدة والسكر المستخدمة.

طريقة عمل البسيسة