طريقة عمل القلقاس بالسلق واللحمة.. بخطوات بسيطة
الإثنين , 1 ديسمبر 2025 ,10:00 ص
طريقة عمل القلقاس بالسلق واللحمة. يُعد القلقاس بالسلق واللحمة من أشهر الأكلات المصرية التقليدية، ويتميز بطعمه الغني الناتج عن خليط السلق والثوم مع اللحم والشوربة. هذه الوصفة بسيطة وسهلة التحضير، وتُقدَّم عادة مع الأرز بالشعرية لتكوين وجبة مشبعة ومتكاملة، تجمع بين القيمة الغذائية العالية والنكهة الأصيلة. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: يحتوي طبق متوسط من القلقاس بالسلق واللحمة (حوالي 300–350 جرامًا) على 260–330 سعرة حرارية، ويختلف العدد حسب كمية السمن واللحم المستخدمة.