طريقة عمل الممبار المقرمش خطوة بخطوة

طريقة عمل الممبار المقرمش خطوة بخطوة. يُعد الممبار البلدي المقرمش من أشهر وأشهى الأكلات الشعبية في المطبخ المصري، فهو يجمع بين الطعم القوي للتوابل والتسبيكة الغنية، والقرمشة اللذيذة التي تجعل كل قضمة منه متعة لا تُقاوم.

في هذه الوصفة من لهلوبة، سنقدّم لكِ طريقة عمل الممبار المقرمش خطوة بخطوة كما يُقدَّم في المطاعم، مع كل أسرار التحضير التي تضمن لك طعمًا رائعًا وملمسًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.
هذه الوصفة مثالية لعشاق الأكلات الدسمة الذين يبحثون عن وجبة مميزة في العزومات أو المناسبات، كما أنها لا تحتاج إلى مهارة كبيرة، فقط بعض الدقة في الخطوات.

السعرات الحرارية في الممبار المقرمش البلدي: يُعتبر الممبار من الأكلات عالية السعرات نسبيًا بسبب استخدام الأرز والزيت، خصوصًا عند التحمير.
وفي المتوسط تحتوي 150 جرام من الممبار البلدي المقلي بالدهن على ما يقارب: 420 – 460 سعرة حرارية

طريقة عمل الممبار المقرمش خطوة بخطوة