طريقة عمل البفتيك بانيه بخطوات بسيطة
الإثنين , 15 سبتمبر 2025 ,9:46 ص
طريقة عمل البفتيك بانيه بخطوات بسيطة. البفتيك البانيه من الأكلات السريعة واللذيذة التي لا غنى عنها في كثير من البيوت، فهو يتميز بمذاقه المقرمش من الخارج وطراوته من الداخل. يعد من الوصفات المناسبة للعزومات أو كوجبة يومية إلى جانب الأرز أو البطاطس والسلطات. وبفضل تتبيل اللحم بماء البصل والتوابل، يكتسب طعمًا شهيًا ونكهة مميزة تجعل الجميع يقبلون عليه. حضريه مع لهلوبة.
أما من حيث السعرات الحرارية، فإن شريحة واحدة من البفتيك البانيه (متوسطة الحجم ومقلية) تحتوي على حوالي 250 – 300 سعرة حرارية. وتختلف السعرات باختلاف حجم الشريحة وطريقة الطهي، فإذا قُليت في زيت غزير تكون أعلى سعرات، بينما عند شويها في الفرن أو باستخدام القلاية الهوائية تقل السعرات بشكل ملحوظ.