طريقة عمل البفتيك الأميرية.. بخطوات بسيطة جدًا

طريقة عمل البفتيك الأميرية. يُعتبر البفتيك الأميرية من الأطباق المميزة والفاخرة التي تُحضّر باستخدام قطعة لحم مميزة مثل "ريب آي" بالعظم، مع تتبيلة غنية من الصويا صوص، الفيش صوص، الأعشاب والتوابل. يتميز هذا الطبق بمذاقه القوي وقيمته الغذائية العالية، حيث يجمع بين البروتين الموجود في اللحم، والنكهات الغنية من البهارات والأعشاب، مع تغليفة مقرمشة من البانكو والجبن. وهو مناسب للتقديم في الولائم أو كوجبة رئيسية خاصة. حضريها مع لهلوبة.

أما عن السعرات الحرارية، فإن قطعة متوسطة الحجم من البفتيك الأميرية (حوالي 200 جرام بعد القلي) تحتوي على ما يقارب 400 – 500 سعرة حرارية، ويختلف العدد حسب كمية الزيت المستخدمة في الطهي وحجم القطعة.

طريقة عمل البفتيك الأميرية