طريقة عمل الشكلمة.. خطوة خطوة بالفيديو
الاحد , 7 سبتمبر 2025 ,10:01 ص
طريقة عمل الشكلمة. الشكلمة من الحلويات الشرقية المحببة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني بجوز الهند. وصفة اليوم تعتمد على مكونات بسيطة مع لمسة من السمن البلدي أو الزبدة المذابة مسبقًا، لتمنحك قوامًا متماسكًا وطعمًا أصيلًا. ما يميز هذه الوصفة من لهلوبة، أيضًا هو إضافة الكريز الأحمر المسكر كزينة، مما يمنحها مظهرًا جذابًا يناسب التقديم في المناسبات والأعياد. باستخدام أدوات بسيطة مثل المضرب الكهربائي والكيس الحلواني، يمكنك تحضير شكلمة شهية ستنال إعجاب الجميع.
السعرات الحرارية: تحتوي كل قطعة صغيرة من الشكلمة (حوالي 25 جرامًا) على ما يقارب 120 – 140 سعرة حرارية، وتزداد السعرات قليلًا عند إضافة الشربات أو العسل كلمسة نهائية.