طريقة عمل الكبد والقوانص بلسان العصفور.. خطوة بخطوة

طريقة عمل الكبد والقوانص بلسان العصفور. لسان العصفور بالكبد والقوانص من الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات، حيث يجمع بين المكرونة الصغيرة (لسان العصفور) مع الكبد والقوانص المتبلة جيدًا لتقديم وجبة دسمة ومشبعة. يتميز هذا الطبق بمذاقه الفريد وقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على البروتينات من الكبد والقوانص، والكربوهيدرات من لسان العصفور، مما يجعله وجبة متكاملة تصلح للعزومات والمناسبات الخاصة أو كوجبة رئيسية على مائدة الغداء. حضريها مع لهلوبة.

السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من لسان العصفور بالكبد والقوانص (طبق متوسط الحجم) على حوالي 430 – 480 سعرة حرارية. تأتي السعرات من لسان العصفور (الكربوهيدرات)، والكبد والقوانص (البروتينات والحديد)، بالإضافة إلى السمن والزيت (الدهون).

طريقة عمل الكبد والقوانص بلسان العصفور