طريقة عمل لسان العصفور بالكبد والقوانص.. طاجن شهي ولذيذ
الأربعاء , 3 سبتمبر 2025 ,9:36 ص
طريقة عمل لسان العصفور بالكبد والقوانص. لسان العصفور بالكبد والقوانص من الأكلات المصرية الأصيلة التي تجمع بين الطعم الشرقي المميز والقيمة الغذائية العالية. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومذاقه الشهي، حيث يجمع بين لسان العصفور مع خليط الكبد والقوانص المتبل بالبصل والبهارات. يمكن تقديمه كوجبة رئيسية مشبعة على الغداء بجانب السلطة أو الشوربة، كما أنه من الأطباق التي تضيف لمسة خاصة على سفرتك في العزومات والمناسبات. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: يحتوي طبق لسان العصفور بالكبد والقوانص (طبق متوسط الحجم) على حوالي 400 – 450 سعرة حرارية. تأتي السعرات من لسان العصفور (الكربوهيدرات)، الكبد والقوانص (البروتينات والحديد)، بالإضافة إلى السمنة أو الزيت (الدهون).