طريقة عمل البصارة المصرية خطوة بخطوة
الثلاثاء , 19 أغسطس 2025 ,9:59 ص
طريقة عمل البصارة المصرية خطوة بخطوة. البصارة المصرية من الأكلات الشعبية الأصيلة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، فهي غنية بالبروتين النباتي من الفول والخضرة الطازجة التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن. تُعتبر البصارة وجبة مثالية للنباتيين أو لمن يبحثون عن أكلة صحية مشبعة، وتُزين بالبصل المحمر لتعطيها نكهة مميزة، وتقدم عادة مع الخبز البلدي والطماطم المخللة لتكتمل التجربة. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية:طبق متوسط من البصارة المصرية يحتوي تقريبًا على 280 – 320 سعرة حرارية، والطماطم المخللة تضيف حوالي 30 – 50 سعرة حرارية، أما الخبز البلدي قد يضيف 150 – 200 سعرة حرارية للرغيف الواحد.