طريقة عمل المبكبكة الليبية خطوة بخطوة

طريقة عمل المبكبكة الليبية خطوة بخطوة. المبكبكة الليبية تُعد واحدة من أكثر الأطباق الشعبية شهرة في المطبخ الليبي، وتتميز بمذاقها الحار والغني بالتوابل. تعكس هذه الوصفة روح المطبخ الليبي الأصيل، حيث تجمع بين البساطة والعمق في النكهة. تعتمد المبكبكة على المكرونة واللحم المطهي في صلصة الطماطم الحارة، مما يجعلها وجبة متكاملة وشهية في آنٍ واحد. إليكِ من لهلوبة، طريقة عمل المبكبكة الليبية الأصلية بخطوات واضحة ومكونات متوفرة في كل منزل.

 السعرات الحرارية (لكل وجبة تقريبية): تحتوي وجبة متوسطة من المبكبكة الليبية (حوالي 400 – 450 جرام) على 800 إلى 950 سعرة حرارية، وذلك اعتمادًا على نوع اللحم وكمية الزيت والمكرونة. لتقليل السعرات، يمكن استخدام لحم خالي من الدهون وتقليل كمية الزيت أو استخدام مكرونة قمح كامل.

طريقة عمل المبكبكة الليبية خطوة بخطوة