طريقة عمل العزيزية الدمياطي الأصلية.. خطوة بخطوة

طريقة عمل العزيزية الدمياطي الأصلية. العزيزية الدمياطي من الحلويات الشعبية التي تحتل مكانة خاصة في قلوب عشاق الحلوى المصرية، خصوصًا في محافظة دمياط التي تُعرف بها هذه الوصفة الأصيلة. تتميز العزيزية بقوام كريمي ناعم ومذاق غني يجمع بين المكرونة والحليب والقشطة، وهي مثالية للتقديم في المناسبات أو كتحلية مميزة بعد وجبة دسمة.

تُعد وصفة العزيزية الدمياطي من الوصفات السهلة، لكنها تحتاج بعض الدقة في المكونات للحصول على النتيجة المثالية من حيث الطعم والقوام. في هذه الوصفة من لهلوبة، نُقدم لكِ الطريقة الأصلية باستخدام مكرونة خواتم وحليب كامل الدسم مع لمسة من الفانيليا وجوز الهند لمذاق لا يُنسى.

السعرات الحرارية في العزيزية الدمياطي: تحتوي قطعة متوسطة من العزيزية (حوالي 150 جرام) على ما يقارب 400 إلى 500 سعرة حرارية، ويرجع ذلك إلى وجود الحليب الكامل الدسم، السمن البلدي، القشطة، والسكر. كما يُضيف جوز الهند والكريم شانتيه نسبة من الدهون والسعرات. إذا كنتِ ترغبين في تقليل السعرات، يمكن استخدام حليب قليل الدسم وتقليل كمية السكر أو استبداله بسكر دايت مخصص للحلويات.

طريقة عمل العزيزية الدمياطي الأصلية