طريقة عمل ريزوتو بالفراخ.. وجبة شهية وسهلة التحضير
الثلاثاء , 22 يوليو 2025 ,10:13 ص
طريقة عمل ريزوتو بالفراخ. الريزوتو من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية التي تمتاز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية. ويُعتبر ريزوتو الفراخ من أشهر الأنواع، حيث يجمع بين طراوة الدجاج ونكهة الأرز المتشرب بالمرق، مما يجعله وجبة متكاملة ومناسبة للغداء. في هذه الوصفة من لهلوبة، نُضيف لمسة من الجبن والمشروم والبقدونس، مما يُعزز الطعم ويُقدم طبقًا غنيًا وشهيًا.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من ريزوتو الفراخ (حوالي 300-350 جرام) على ما يقارب 500 إلى 600 سعرة حرارية، وذلك حسب كمية الجبن والزبدة المستخدمة. الطبق غني بالبروتين من الدجاج، والكربوهيدرات من الأرز، كما يحتوي على الدهون الصحية من الزبدة والجبن، بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات من المشروم والبقدونس.