طريقة عمل كمونية بالكرشة والفشة.. بالخطوات والفيديو

طريقة عمل كمونية بالكرشة والفشة. تُعد الكمونية بالكرشة والفشة من الأطباق الشعبية الشهيرة في المطبخ المصري، وتُقدَّم عادة في المناسبات أو العزائم العائلية، خاصة لمحبي اللحوم الداخلية. هذا الطبق يجمع بين نكهة التوابل القوية ومذاق الكرشة والفشة المميز، مع إضافة الحمص والطماطم التي تمنح الوصفة توازنًا رائعًا بين القوام والطعم. في لهلوبة تعلمي هذه الوصفة باحترافية.

ورغم أن هذه الوجبة تُعتبر مشبعة جدًا، إلا أنها غنية بالبروتين والحديد وبعض الفيتامينات المفيدة. وتحتوي الحصة الواحدة من كمونية الكرشة والفشة (حوالي 400 جرام) على ما يقارب 700 - 800 سعرة حرارية تقريبًا، ويختلف ذلك حسب كمية الزيت والخبز المستخدم في التقديم.

طريقة عمل كمونية بالكرشة والفشة