طريقة عمل المندي بالدجاج على أصوله

طريقة عمل المندي بالدجاج على أصوله، المندي هو واحد من أشهى الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، ويعتبر من أكثر الأطباق شهرة في المنطقة الشرقية وبعض دول الخليج. وقد اشتهر بشكل كبير في المملكة العربية السعودية واليمن والإمارات وعُمان والكويت وقطر والبحرين.

تتميز طريقة تحضير المندي بتوافر المكونات الغنية والطبيعية المحلية، حيث يُعد الأرز البسمتي الطويل ولحم الضأن أو الدجاج المشوي أو المطهو بالتوابل الرائعة هما المكونان الرئيسيان لهذا الطبق اللذيذ. تتميز طريقة طهو المندي بالبهارات العطرية مثل الهيل والقرفة والزعفران والفلفل الأسود وغيرها، مما يُضفي عليه نكهة فريدة ورائحة طيبة لا تُقاوَم.
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل المندي بالدجاج على أصوله من خلال السطور القليلة القادمة.

ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من مندي الدجاج على 300 سعر حراري.