طريقة عمل المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية، والمجدرة من الأكلات الشامية الشهيرة جدًا، ويكثر تحضيرها في لبنان، والأردن، وسوريا، وفلسطين، والعراق.
ويمكن عمل المجدرة بالأرز المصري، كما يمكن تحضيرها بالبرغل بدلًا من الأرز، مع العدس الأسمر أو الأصفر، حسب الرغبة.
وعند استخدام البرغل في عمل المجدرة الشامية، سوف تحصلين على طعم مميز ومختلف عن فكرة استخدان الأرز، فإذا كنتِ لا تمانعين إدخال البرغل في نظامك الغذائي، ويمكن الاستغناء عن الأرز الأبيض، يمكن عمل المجدرة بالرغل.
ومن خلال السطور التالية، سوف نقدم لكم الخطوات التفصيلية لطريقة عمل المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية، وستتناولين أفضل طبق مجدرة على الإطلاق.
ولا تنسوا أن طبق متوسط من المجدرة بالرغل، المقدر بحوالي 140 جرام، يحتوي على 528 سعرة حرارية تقريبًا، لذا لا ينصح بتناول كمية كبيرة منها، حتى لا تسبب زيادة كبيرة في الوزن.
طريقة عمل المجدرة أكلة بسيطة وغير مكلفة