طريقة عمل المجدرة بالرز المصري
الخميس , 25 يناير 2024 ,11:00 ص
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل المجدرة بالرز المصري، والمجدرة هي أكلة شعبية معروفة في بلاد الشام، وخصوصًا في سوريا، والعرق، وفلسطين، والأردن، ويتم تحضيرها بالأرز والعدس الأسمر "بجبة"، وهي أكلة تشبه الكشري عند المصريين.
وللتغيير من تحضير الكشري بالطريقة المتعارف عليها في مصر، يمكن تحضير المجدرة بالرز المصري مع العدس بجبة، وعلى الوجه أضيفي شرائح البصل المحمر، وستحصلين على أفضل طبق مجدرة يمكن أن تتناوليها، بدلًا من شرائه من المحلات.
ويرجى العلم أن طبق من المجدرة بالرز المصري، حوالي 140 جرام، يحتوي على 528 سعرة حرارية، لذا لا ينصح بالإكثار من تناولها، لتجنب زيادة الوزن في وقت سريع وقصير.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالخطوات التفصيلية وبالمقادير الدقيقة، طريقة عمل المجدرة بالرز المصري، قدميها لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.