طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية، والمجدرة طبق شعبي يشتهر في بلاد الشام، وخاصًة في سوريا وفلسطين والعراق والأردن.
ويتم تحضير المجدرة من الأرز، أو البرغل، أو العدس، ولكن مجدرة الأرز تعتبر من أشهر أنواعها.
وتمتاز مجدرة الرز بسهولة تحضيرها، فهي من الأطباق النباتية التي لا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود لتجهيزها.
ويتم تحضير المجدرة الفلسطينية، باستخدام الأرز، والعدس، والبصل، ومجموعة من التوابل الأساسية المتوافرة في المنزل، لذا كما أوضحنا في السطور الماضية أنها من الأطباق النباتية الشهية وسريعة التحضير، والغنية بالألياف الغذائية التي تساعد على الهضم.
ملحوظة: يحتوي وجبة من مجدرة الرز الفلسطينية، حوالي 140 جرام تقريبًا، على 528 سعرة حرارية تقريبًا، لذا لا ينصح بتناول الكثير منها، وإن كانت تعتبر من الأطباق النباتية الصحية.
ومن خلال هذا الموضوع، نتعرف بالخطوات التفصيلية البسيطة، على طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية.
طريقة عمل المجدرة أكلة بسيطة وغير مكلفة