طريقة عمل المش بالحلبة
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل المش بالحلبة، والمش أو الجبنة القديمة، من الأكلات الشعبية المحببة جدًا عند المصريين، ويتم تحضيرها عن طريق الجبنة القريش، والحليب، والملح، والشطة.
وهناك أكثر من طريقة لعمل المش، ومنها المش بالحلبة، وتتم من خلال إضافة الحلبة الحصى إلى الجبنة القريش والحليب، وبخطوات معينة يتم تحضير المش السريع بطعم و لا أحلى.
وقديمًا كان يتم تحضير المش في المنزل، بشكل مستمر، فلا يمكن أن تدخل بيت مصري وخاصةً بيوت الفلاحين إلا وتجد المش البلدي موجود، لتناوله بالفطير المشلتت، ولكن في وقتنا الحالي عادةً ما تستسهل الأمهات وتقوم بشراء المش جاهز من الخارج، ولكن هناك طرق سهلة وبسيطة لتحضير المش السريع في المنزل بدون تعب أو مجهود.
ومن خلال الموضوع التالي، نقدم لكم بالخطوات التفصيلية البسيطة، طريقة عمل المش بالحلبة، السريع واللذيذ والشهي، حضريه وقدميه لأفراد أسرتك في وجبة الإفطار وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يحتوي كل 113 جرامًا من المش على حوالي 120 سعر حراري.