طريقة عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي
نقدم لكم طريقة عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي، والكوارع من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر، وتعرف بفوائدها الغذائية الضخمة على الصحة العامة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور.
وعلى الرغم من طعمها اللذيذ، هناك عددًا لا بأس به من الناس لا يفضل تناول الكوارع، ولكن يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة شهية لإضفاء بعض التغيير على مذاقها، وقد قامت الشيف فاطمة ابو حاتي بتحضير الكوارع على هيئة طاجن شهي لا مثيل له.
وتعتبر الكوارع بروتينًا سهل الهضم، تحتوي على نسبة عالية من المادة الجيلاتينية، لذا فهي ممتاز في الحفاظ على صحة المفاصل وخاصةً الركب، فإذا كنتِ تعانين من مشاكل في الركب كالخشونة، فينصح بتناو الكوارع باستمرار.
ومن خلال هذا الموضوع، يقدم لكم موقع لهلوبة طريقة عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي على هيئة طاجن شهي، ولكن عليكِ أن تعلمي أن كل 100 جرام من الكوارع المسلوقة تحتوي على 135 سعر حراري، لعدم تناول كمية كبيرة تسبب في زيادة الوزن.