طريقة عمل كب كيك بالصور خطوة بخطوة
الثلاثاء , 14 نوفمبر 2023 ,1:13 م
طريقة عمل كب كيك بالصور خطوة بخطوة، تتميز حلوى الكب كيك بطعمها الرائع الذي بمجرد تذوقه لأول مرة يصبح فورًا من الحلويات المفضلة وذلك بالنسبة لجميع أنواعها بوجه عام، وعلى وجه الخصوص تحقق الكب كيك بالفراولة شعبية لا مثيل لها بسبب النكهة الرائعة التي تضفيها الفراولة على الكب كيك، لذا فإننا سوف نشرح لكِ من خلال موقع لهلوبة طريقة عمل كب كيك بالصور خطوة بخطوة من خلال هذا المقال فتابعينا.
طريقة عمل الكب كيك بالصور خطوة بخطوة:
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- 100 جرام من الزبدة.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- حبة واحدة من البيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- بضع قطرات من ماء الورد.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من الفراولة المقطعة قطعًا صغيرة.
- رشة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة طعام صغيرة من صودا الخبز.
خطوات التحضير:
- نقوم بتنقية الدقيق باستخدام الغربال مع إضافة صودا الخبز إليه من أجل تصفيته.
- توضع الفراولة داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربي إلى أن تصبح ناعمة.
- يتم تجهيز الوعاء الذي سنقوم فيه بخفق كل من الفانيليا والسكر والزبدة والقيام بعملية الخفق باستخدام الخافق اليدوي.
- أضيفي بيضة إلى الخليط السابق مع نصف كمية الدقيق ومعجون الفراولة الذي سبق تحضيره، وبعدها يتم إضافة باقي كمية الدقيق واستمري في الخفق إلى أن يمتزج العجين جيدًا ويصبح متجانس.
- أضيفي ماء الورد والحليب إلى الخليط السابق.
- أحضري الصينية الخاصة بخبز الكب كيك وضعي بها القوالب ثم اسكبي محتويات الوصفة في أماكنها بالأطباق.
- بعد انتهائك من سكب كل الخليط في الأكواب تأتي مرحلة إدخال الصينية إلى الفرن، فيجب عليك أن تكونين قد قمتِ بتسخينه مسبقا لمدة تصل إلى عشر دقائق قبل إدخال الصينية في الفرن.
- اتركي الصينية داخل الفرن لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة، حتى ينضج الكب كيك ويصبح بالشكل الموجودة في الصورة السابقة.
- يترك الكب كيك جانبًا إلى أن يبرد ثم يتم تقديمه.
موضوعات متعلقة: