طريقة عمل الجيلي بدون جيلاتين بالخطوات البسيطة
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 9 مايو 2024 ,9:59 ص
.png)
طريقة عمل الجيلي بدون جيلاتين. يُعتبر الجيلي من الحلويات الصيفية المنعشة والمحببة لدى الجميع، ولكن بعض الأشخاص قد يفضلون تجنب استخدام الجيلاتين في وصفاتهم. في هذا المقال من لهلوبة، سنتعرف على طريقة عمل الجيلي بدون جيلاتين.
ملحوظة: لا تكثري من تناول الجيلي لكثرة السعرات الحرارية، حيث يحتوي حوالي 100 جرام من الجيلي على حوالي 300 سعر حراري.
طريقة عمل الجيلي بدون جيلاتين
المقادير
كوب عصير فراولة، أو أي نوع فاكهة مفضلة.
ملعقة كبيرة ونصف نشا.
2 ملعقة كبيرة سكر.
قليل من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي عصير الفراولة أو أي نوع فاكهة مفضل، مع النشا والسكر، وقلبي جميع المكونات معًا على نار متوسطة، حتى يثقل القوام.
- ارفعي الوعاء من على النار، واسكبي خليط الجيلي بدون جيلاتين في كيس حلواني.
- احضري قوالب سيليكون وادهنيها بقليل من الزيت، ثم وزعي خليط الجيلي بدون جيلاتين في القوالب.
- أتركي قالب الجيلي في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا، ثم اخرجي الجيلي منه.
- اغمسي الجيلي بالسكر، حسب الرغبة، وبالهنا والشفا.
خدى فكره
