طريقة عمل البسبوسة بالسميد نجلاء الشرشابي.. شهية وسريعة

المقادير

2 كوب سميد.

نصف كوب دقيق.

نصف كوب سكر.

نصف كوب سمن.

كوب زبادي.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

2 ملعقة كبيرة سمنة.

شربات خفيف ودافئ.

للوجه: فول سوداني.

طريقة التحضير

• قم بخلط السميد والدقيق والسمن والزبادي والسكر والبيكنج بودر في وعاء كبير، حتى تمام التجانس.
• بعد ذلك صبي خليط البسبوسة بالسميد في صينية مدهونة بالسمنة، وساوي الخليط.
• أضيفي وحدات الفول السوداني على سطح البسبوسة.
• ضعِ الصينية في فرن محمي من قبل، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تنضج تمامًا، ويصبح لونها ضهبي، واستمتعِ برائحة البسبوسة الشهية.
• بعد نضج البسبوسة، اسكبي عليها الشربات الخفيف الدافئ، بعد أن تضيفي له ملعقة سمنة ليصبح لامع، وقدميها للتناول باردة.