طريقة عمل اللوبيا طاجن باللحمة بالخطوات
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 19 ديسمبر 2023 ,3:01 م
.png)
تعرفي مع موقع لهلوبة على طريقة عمل اللوبيا طاجن باللحمة بالخطوات، واللوبيا من الوجبات الغذائية المتكاملة لانها تحتوي على خليط من الحديد والكالسيوم والفوسفور والنحاس، كما أنها غنية بفيتامين "سي" وحمض الفوليك، مما يدفعك لادراجها ضمن جدولك الاسبوعي لتحضير الطعام بطرق مختلفة سواء كمكون داخل السلطة أو الحساء.
واليكم طريقة عمل اللوبيا طاجن باللحمة بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي 6 ملاعق من اللوبيا بعد طبخها 260 سعر حراري
المقادير
60 جرام بصل
500 جرام لحم كندوز
400 جرام لوبيا
5 جرام بابريكا
30 جرام طماطم مجففة
15 جرام دقيق
400 جرام خضار
3 ورقات لورا
1 جرام ذرة حلوة
طريقة التحضير
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 90 مئوية. وضع البصل في مقلاة من الطفلة مع إضافة مادة دهنية حتى يصل إلى اللون الذهبي.
- إضافة اللحم مع البابريكا والطماطم المجففة والتقليب المستمر. وضع وعاء كبير على النار ثم رش الدقيق، ومن ثم نقل الخليط من المقلاة إلى الوعاء.
- بعد ذلك، وضع مرقة الخضار مع ورق الغار، ثم ضعها في الفرن لمدة 90 دقيقة. ملاحظة: يتم تقطيع البطاطس إلى مكعبات وتقديمها مع البروكلي والسبانخ والجزر وحبوب الذرة الحلوة.
خدى فكره
